Màu Thực Phẩm tổng hợp

Màu tổng hợp của chúng tôi được kỳ vọng tốt nhất về cả giá thành và chất lượng.

Tại sao phải thêm màu vào thực phẩm?

Màu sắc là đặc điểm đầu tiên dễ nhận thấy trong thực phẩm và có thể xác định trước cả hương vị và chất lượng.

Màu sắc và hương vị luôn được liên kết chặt chẽ với nhau, và đó là minh chứng cho câu nói “ăn bằng mắt”.
Màu sắc làm cho sản phẩm trông thú vị, hấp dẫn và cũng có thể ảnh hưởng hay hỗ trợ cho hương vị của thực phẩm.

Hãy thử nghĩ về những chiếc bao kẹo dẻo trong siêu thị, nó sẽ có nhiều màu sắc. Khi đó bạn muốn tìm kẹo dẻo có hương vị dâu tây, bạn sẽ tự động lấy cái màu đỏ.

Tên màu | EEC No./ INS |  FD&C No

Màu vàng Tartrazine | 102 | Yellow 5

Quinoline Yellow

Sunset Yellow

Carmoisine

Ponceau 4R

Allura Red

Amaranth

Erythrosine

Brilliant Blue FCF

Indigo Carmine

Fast Green FCF

Green S

Brown HT

Màu phối (blend)

Nếu làm việc với màu thực phẩm phối trộn làm bạn bối rối, chúng tôi sẵn sàng trợ giúp!

VIGA cung cấp nhiều loại màu thực phẩm phối trộn, đóng vai trò tích cực trong việc tạo công thức. Chúng được biết đến với độ tươi, chất lượng cao. Khách hàng của chúng tôi có thể dễ dàng tận dụng các màu thực phẩm phối trộn này từ chúng tôi với mức giá cạnh tranh trong ngành.

Sắc thái |  Tên màu | EEC No./ INS |  FD&C No

Màu bột phân tán

Không tan trong nước

Lake Tartrazine

Lake Ponceau 4R

Lake Ponceau 4R