Giới thiệu về Beta Carotene
Beta Carotene là một trong những chất tạo màu tự nhiên phổ biến nhất trong ngành thực phẩm, thuộc nhóm carotenoid có nguồn gốc từ thực vật. Ngoài khả năng tạo màu vàng – cam rực rỡ, Beta Carotene còn là tiền chất của vitamin A, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Với độ ổn định cao, an toàn tuyệt đối và nguồn gốc tự nhiên, sản phẩm này đang được ứng dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống.
E-number: E160a
Đặc điểm nổi bật của Beta Carotene
✔ Nguồn gốc tự nhiên: Chiết xuất từ các loại rau củ giàu carotenoid như cà rốt, gấc, bí đỏ.
✔ Màu sắc đẹp, bền vững: Màu vàng – cam sáng, ổn định trong nhiều điều kiện chế biến.
✔ Tính tan linh hoạt: Có thể ở dạng tan trong nước hoặc dầu, phù hợp với nhiều ứng dụng khác nhau.
✔ Giá trị dinh dưỡng cao: Là chất chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ tăng cường sức khỏe thị lực, miễn dịch.
✔ An toàn, không hóa chất độc hại: Được chứng nhận bởi các tổ chức an toàn thực phẩm uy tín như FDA, EFSA.
Ứng dụng của Beta Carotene trong ngành thực phẩm
🔹 Đồ uống: Sử dụng trong nước ép trái cây, nước tăng lực, sữa bổ sung dinh dưỡng.
🔹 Bánh kẹo: Tạo màu tự nhiên cho bánh quy, thạch, kẹo dẻo, socola và kem.
🔹 Sản phẩm từ sữa: Được ứng dụng trong sữa chua, bơ, phô mai, giúp tăng màu sắc hấp dẫn.
🔹 Mì & sản phẩm từ bột: Dùng trong mì sợi, bánh nướng, pasta để tạo màu tự nhiên.
🔹 Thực phẩm bổ sung & dinh dưỡng: Beta Carotene là một nguồn vitamin A dồi dào, thích hợp để bổ sung vào viên uống chức năng, bột dinh dưỡng.
🔹 Sản phẩm chay & thuần chay: Được sử dụng trong thực phẩm chay để thay thế màu từ trứng hoặc phẩm màu tổng hợp.
Lợi ích khi sử dụng màu Beta Carotene cho doanh nghiệp thực phẩm
✅ Nguồn gốc tự nhiên – Không hóa chất nhân tạo: Phù hợp với xu hướng thực phẩm sạch & organic.
✅ Dễ ứng dụng & bền màu: Phù hợp với nhiều loại thực phẩm và quy trình chế biến khác nhau.
✅ Tăng cường giá trị dinh dưỡng: Bổ sung vitamin A, giúp thực phẩm không chỉ đẹp mắt mà còn có lợi cho sức khỏe.
✅ Tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm: Đạt các chứng nhận quốc tế, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Liên hệ ngay để nhận tư vấn và báo giá
📞 Hotline: 0978 805 205 (Zalo)
📧 Email: tmxnk.viga@gmail.com hoặc salesmanagerviga@gmail.com.vn
Màu tự nhiên Beta Carotene – Giải pháp tạo màu an toàn, chất lượng cho ngành thực phẩm!