Lựa chọn tối ưu giúp sản phẩm hấp dẫn, an toàn và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu
1. Xu hướng sử dụng màu trong ngành thú y và thủy sản: Vì sao ngày càng quan trọng?
Trong những năm gần đây, yêu cầu về tính thẩm mỹ và tiêu chuẩn an toàn trong sản phẩm thú y và thủy sản ngày càng khắt khe. Đặc biệt với các sản phẩm như:
Thức ăn bổ sung dinh dưỡng cho thủy sản
Chế phẩm sinh học, thuốc thú y màu sắc
Sản phẩm bổ sung khoáng, vitamin
Việc sử dụng màu thực phẩm đạt chuẩn không chỉ tạo độ nhận diện sản phẩm, mà còn giúp người dùng tin tưởng vào chất lượng và độ an toàn.
Năm 2025, xu hướng chuyển dịch mạnh mẽ từ màu công nghiệp rủi ro sang màu thực phẩm an toàn – rõ nguồn gốc đang diễn ra ở cả thị trường nội địa và xuất khẩu. Việc lựa chọn đúng loại màu không chỉ mang lại hiệu quả hình ảnh mà còn giúp doanh nghiệp tránh rủi ro pháp lý và nâng tầm thương hiệu.
2. Các yếu tố cần cân nhắc khi chọn màu thực phẩm cho sản phẩm thú y – thủy sản
Trước khi đi vào top các loại màu được ưa chuộng, bạn cần lưu ý những tiêu chí quan trọng sau:
🔹 Độ bền màu cao: Đảm bảo màu sắc không bị biến đổi trong điều kiện môi trường ẩm, ánh sáng, nhiệt độ.
🔹 Độ hòa tan tốt trong nước hoặc dung môi dầu (tùy ứng dụng)
🔹 Không độc hại, không gây dị ứng cho vật nuôi hoặc thủy sản
🔹 Có đầy đủ chứng từ: COA, MSDS, Test report
🔹 Phù hợp với quy định của Việt Nam, và tiêu chuẩn quốc tế (EU, FDA, Codex, etc.)
3. Top màu thực phẩm được ưa chuộng năm 2025 trong ngành thú y – thủy sản
3.1. Tartrazine (E102) – Vàng sáng, tiết kiệm và phổ biến
Ứng dụng: Thức ăn bổ sung, thuốc nhỏ nước, bột khoáng, premix.
Ưu điểm: Giá thành thấp, dễ phối màu, hòa tan nhanh.
Lưu ý: Nên sử dụng đúng liều lượng theo quy định để tránh vượt ngưỡng cho phép.
3.2. Sunset Yellow (E110) – Cam đậm cho sản phẩm nổi bật
Ứng dụng: Gói bột khoáng, chế phẩm vi sinh dạng nước, viên nén.
Ưu điểm: Bền màu tốt trong điều kiện ánh sáng mạnh, dễ kết hợp với các màu đỏ hoặc vàng khác.
Thích hợp với thị trường xuất khẩu.
3.3. Allura Red AC (E129) – Màu đỏ bắt mắt cho thuốc và chế phẩm cao cấp
Ứng dụng: Chế phẩm nhỏ giọt, viên nang mềm, bổ sung vitamin.
Ưu điểm: Màu đỏ rực rỡ, phù hợp cho các sản phẩm cần nổi bật.
Có thể dùng phối cùng màu vàng để tạo cam.
3.4. Brilliant Blue (E133) – Màu xanh dương độc đáo và an toàn
Ứng dụng: Thuốc nhỏ cho cá, premix vitamin dạng nước.
Ưu điểm: Bền màu trong dung dịch, không bị oxy hóa nhanh.
Giúp sản phẩm khác biệt trên thị trường.
3.5. Chlorophyllin – Màu xanh lá tự nhiên
Ứng dụng: Thức ăn thủy sản cao cấp, viên nén bổ sung.
Ưu điểm: Có nguồn gốc từ thực vật, được ưa chuộng trong xu hướng nhãn sạch.
Khả năng kháng oxy hóa nhẹ, thích hợp cho sản phẩm cao cấp.
3.6. Beta-carotene – Màu cam tự nhiên từ thực vật
Ứng dụng: Viên nhai bổ sung vitamin, chế phẩm cho cá kiểng.
Ưu điểm: Tạo sắc cam tự nhiên, bổ sung tiền vitamin A, lành tính.
Đáp ứng tiêu chuẩn “màu sạch”.
4. Màu công nghiệp độc hại cần tránh tuyệt đối
⚠️ Auramine O (màu vàng ô) – Một chất nhuộm công nghiệp bị cấm trong thực phẩm và sản phẩm thú y ở nhiều nước. Tuy có chi phí rẻ, màu đẹp nhưng rất độc hại, có thể gây tổn thương gan, ảnh hưởng hệ miễn dịch và không phân hủy sinh học.
→ Các doanh nghiệp nên kiểm tra kỹ nguồn gốc và tránh sử dụng để không vi phạm pháp lý hoặc ảnh hưởng uy tín.
5. Gợi ý phối màu cho sản phẩm thú y – thủy sản
| Mục đích sản phẩm | Gợi ý màu an toàn |
|---|---|
| Viên nén bổ sung vitamin | Allura Red AC + Tartrazine |
| Dung dịch nhỏ giọt cho cá | Brilliant Blue + Sunset Yellow |
| Premix vitamin dạng bột | Beta-carotene + Chlorophyllin |
| Chế phẩm sinh học nước | Tartrazine hoặc Sunset Yellow đơn sắc |
| Bột khoáng hoặc dinh dưỡng hỗn hợp | Tùy chỉnh theo thương hiệu (Cam, Đỏ, Xanh…) |
6. Doanh nghiệp cần lưu ý gì khi chuyển đổi màu?
✅ Kiểm tra tiêu chuẩn của quốc gia nhập khẩu
✅ Yêu cầu nhà cung cấp cung cấp COA, MSDS, Test report đầy đủ
✅ Thử nghiệm trên mẫu sản phẩm để đánh giá độ bền và tương thích
✅ Làm rõ tỷ lệ pha màu theo khuyến nghị kỹ thuật để tránh hao phí
7. VIGA – Đối tác cung cấp màu thực phẩm uy tín cho ngành thú y và thủy sản
Với hơn 5 năm kinh nghiệm chuyên sâu trong lĩnh vực phụ gia màu thực phẩm, VIGA tự tin đồng hành cùng các doanh nghiệp trong quá trình lựa chọn giải pháp màu phù hợp – tối ưu chi phí và đảm bảo an toàn.
🔸 Đa dạng màu tổng hợp và màu tự nhiên
🔸 Nguồn gốc rõ ràng – nhập khẩu chính ngạch từ Ấn Độ, Đức
🔸 Hỗ trợ test mẫu – tư vấn phối màu theo sản phẩm thực tế
🔸 Giao hàng nhanh – hỗ trợ kỹ thuật xuyên suốt quá trình sản xuất
Xu hướng năm 2025 cho thấy rõ nhu cầu về sản phẩm thú y – thủy sản không chỉ cần hiệu quả mà còn cần an toàn, đẹp mắt và phù hợp tiêu chuẩn quốc tế. Việc đầu tư đúng vào màu thực phẩm không chỉ giúp sản phẩm nổi bật mà còn là bước đi chiến lược để xây dựng thương hiệu bền vững.
