E-number: E120
Màu đỏ đậm Carmine được chiết xuất từ vỏ của côn trùng cánh kiến khô. Có nguồn gốc từ Nam Mỹ, ốc tai tượng ăn xương rồng (Opuntia ficus-indica) và theo truyền thống được sử dụng để nhuộm thực phẩm, dệt may và làm sơn. Nó chịu nhiệt tốt và ổn định màu dưới ánh sáng.
Ứng dụng:
Đồ uống: Sử dụng để tạo màu cho nước giải khát, nước ngọt, và các đồ uống có ga
Kẹo và Bánh kẹo: Thêm vào các loại kẹo và bánh kẹo để cung cấp màu sắc.
Đồ ăn nhanh: Có thể xuất hiện trong các sản phẩm đồ ăn nhanh như snack, đồ chiên và thực phẩm chế biến.
Sản phẩm làm ngọt: Thường được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm như pudding, gelatin và kem để tạo màu.
Sản phẩm đóng gói và thực phẩm chế biến: Có thể thấy trong các sản phẩm thực phẩm đóng gói, nước sốt, và thực phẩm chế biến để cải thiện màu sắc và hình thức.
Quy cách đóng gói:
Liên hệ tư vấn:
Công ty TNHH TM XNK Viga
Địa chỉ: 629/55H Cách Mạng Tháng Tám, phường 15, quận 10, Tp.HCM
SĐT/ Zalo: (+84) 0978 805 205
Email: tmxnk.viga@gmail.com hoặc salesmanagerviga@gmail.com.vn
