Black Blend VG là một loại màu thực phẩm tổng hợp dạng phối sẵn, được tạo ra từ sự kết hợp cân đối giữa các sắc tố như Brilliant Blue, Ponceau 4R hoặc Green, nhằm tạo nên tông màu đen đậm, rõ nét và đồng đều. Loại màu này không chỉ đảm bảo tính ổn định cao trong quy trình gia nhiệt, chế biến, bảo quản, mà còn mang đến hiệu ứng thẩm mỹ độc đáo cho sản phẩm.
Tại VIGA, chúng tôi cung cấp màu thực phẩm Black Blend VG với đầy đủ chứng từ kỹ thuật như COA, MSDS và Test Report, đảm bảo đạt tiêu chuẩn sử dụng trong thực phẩm nội địa và sản phẩm xuất khẩu.
✔ Ứng dụng phổ biến:
Thạch rau câu đen, sương sáo, bánh trung thu
Bánh kẹo, kẹo dẻo, socola
Nước giải khát màu đen (trà đen, soda, mocktail…)
Gia vị và nước chấm cần tạo màu đen đặc trưng
🧪 Tỷ lệ khuyến nghị:
Pha từ 0.01 – 0.05% tùy vào nền thực phẩm và mức độ đậm nhạt mong muốn.
Dễ phối hợp với các màu khác để tạo màu xám đen, xanh đen, nâu đen.
⚙️ Ưu điểm nổi bật:
Bền màu tốt, không phai khi xử lý nhiệt hoặc tiếp xúc ánh sáng
Không vón cục, dễ hòa tan trong nước
Chi phí tiết kiệm so với việc phối từng màu đơn lẻ
Hỗ trợ tư vấn phối màu theo đặc thù từng ngành hàng
Quy cách đóng gói:
Bạn là công ty sản xuất thực phẩm, cơ sở làm thạch, bánh, nước uống cần tìm màu đen đẹp mắt và hiệu quả cho sản phẩm?
👉 Liên hệ ngay VIGA để được tư vấn giải pháp màu thực phẩm tổng hợp Black Blend VG phù hợp nhất với sản phẩm của bạn!
📩 viganatural.com – Giải pháp màu sắc chuyên biệt, tối ưu chi phí, an toàn sử dụng.
