Allura Red AC (INS E129) là màu thực phẩm tổng hợp màu đỏ dâu phổ biến, thường được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm cần màu sắc nổi bật và hấp dẫn. Với đặc tính ổn định cao, màu sắc tươi sáng và khả năng hòa tan tốt, Allura Red được ưa chuộng trong nhiều ngành như: nước giải khát, siro, bánh kẹo, sản phẩm ăn liền, và nhiều ứng dụng khác.
✅ Vì sao nên chọn Allura Red AC cho sản phẩm của bạn?
🔺 Màu đỏ tươi, sáng rõ và bắt mắt – giúp sản phẩm tăng tính hấp dẫn cho người tiêu dùng.
🔺 Chịu nhiệt tốt, không bị phai màu trong quá trình nấu, sấy hoặc tiệt trùng.
🔺 Độ bền cao trong môi trường ánh sáng & pH dao động, giúp bảo quản sản phẩm lâu dài.
🔺 Tương thích với hầu hết quy trình sản xuất thực phẩm công nghiệp.
🧪 Thông tin kỹ thuật sản phẩm:
Tên INCI: Allura Red AC
INS: E129
Dạng: Bột màu mịn / Hạt màu
Màu sắc: Đỏ dâu
Xuất xứ: Ấn Độ / Trung Quốc
Tỷ lệ sử dụng tham khảo:
Nước uống: 0.01–0.03g/L
Bánh kẹo: 0.02–0.05g/kg
Siro – Mứt – Thạch: 0.01–0.03g/kg
(Tùy thuộc vào yêu cầu màu sắc và quy trình sản xuất)
🍭 Ứng dụng tiêu biểu của Allura Red AC:
Nước giải khát có gas và không gas
Siro trái cây và mứt dâu
Kẹo ngậm, thạch rau câu, kẹo dẻo
Mì gói – gia vị ăn liền
Các sản phẩm đông lạnh và đồ hộp cần màu đỏ tươi
🍭 Ứng dụng tiêu biểu của Allura Red AC:
Nước giải khát có gas và không gas
Siro trái cây và mứt dâu
Kẹo ngậm, thạch rau câu, kẹo dẻo
Mì gói – gia vị ăn liền
Các sản phẩm đông lạnh và đồ hộp cần màu đỏ tươi
Quy cách đóng gói:
🤝 Tại sao chọn VIGA là đối tác cung cấp màu thực phẩm?
Tại VIGA, chúng tôi không chỉ cung cấp màu Allura Red đạt tiêu chuẩn an toàn (COA, MSDS, Test Report) mà còn:
Tư vấn lựa chọn màu phù hợp với ngành hàng và quy trình sản xuất.
Hỗ trợ phối màu theo yêu cầu, kiểm soát chi phí nguyên liệu tối ưu.
Đồng hành từ lựa chọn màu đến kiểm nghiệm đầu ra sản phẩm.
Giao hàng nhanh, tư vấn tận nơi.
📞 Liên hệ ngay để nhận mẫu thử và tư vấn phối màu phù hợp:
🌐 Website: https://viganatural.com
📞 Hotline/Zalo: 0978.805.205
📩 Email: tmxnk.viga@gmail.com
