Màu Vàng Trứng (Yellow Egg) là một dạng màu thực phẩm tổng hợp, được tạo ra từ sự phối hợp giữa các màu tổng hợp, để tạo nên sắc vàng cam giống lòng đỏ trứng – sắc độ được ưa chuộng trong nhiều sản phẩm thực phẩm châu Á.
Đây là lựa chọn lý tưởng dành cho các cơ sở sản xuất muốn tiết kiệm thời gian pha trộn màu, kiểm soát đồng nhất chất lượng màu trong sản xuất quy mô lớn.
🔍 Ưu điểm nổi bật:
Tông màu chuẩn, ổn định: Giúp sản phẩm có màu vàng trứng rõ ràng, bền màu, không bị xỉn khi xử lý nhiệt.
Phối màu tối ưu: Không cần tự pha trộn nhiều màu riêng lẻ, tiết kiệm thời gian và tránh sai số khi sản xuất.
Hiệu quả chi phí cao: So với việc sử dụng màu tự nhiên hoặc tự pha thủ công, màu tổng hợp phối sẵn giúp tối ưu chi phí nguyên liệu.
📦 Ứng dụng phổ biến:
Mì trứng, nui trứng, bún tươi
Bánh trứng, bánh trung thu, nhân bánh
Snack, đồ ăn liền
Gia vị, nước chấm, trứng muối công nghiệp
🧪 Thông tin kỹ thuật:
Tên gọi thương mại: Yellow Egg – Vàng Trứng Phối Sẵn
Thành phần phối màu: Tartrazine (E102), Ponceau 4R (E124) hoặc tương đương
Dạng: Bột mịn, tan nhanh
Tỷ lệ sử dụng gợi ý: 0.01–0.1% tùy sản phẩm (liên hệ để được tư vấn liều dùng tối ưu)
🛡️ Đảm bảo chất lượng:
Tại VIGA, chúng tôi cung cấp màu vàng trứng phối sẵn có đầy đủ COA, MSDS, Test Report, phù hợp tiêu chuẩn trong nước và xuất khẩu. Màu an toàn khi sử dụng đúng liều lượng, hỗ trợ tư vấn kiểm nghiệm nếu cần.
🔗 Liên hệ ngay để nhận tư vấn giải pháp màu phối sẵn dành riêng cho quy trình sản xuất của bạn:
📞 0978.805.205
📧 tmxnk.viga@gmail.com
🌐 viganatural.com
Quy cách đóng gói:
Liên hệ tư vấn:
Công ty TNHH TM XNK Viga
Địa chỉ: 629/55H Cách Mạng Tháng Tám, phường 15, quận 10, Tp.HCM
SĐT/ Zalo: (+84) 0978 805 205
Email: tmxnk.viga@gmail.com hoặc salesmanagerviga@gmail.com.vn
