Trong lĩnh vực xuất khẩu nông sản, đặc biệt là trái cây nhiệt đới như sầu riêng, mít, xoài, chuối, yếu tố màu sắc bề mặt đóng vai trò then chốt trong việc đánh giá chất lượng và giá trị thương phẩm. Một lớp vỏ vàng tươi, bóng sáng không chỉ thu hút người mua ngay từ cái nhìn đầu tiên mà còn phản ánh quy trình xử lý chuyên nghiệp và độ chín hoàn hảo của sản phẩm.
Và trong số các giải pháp tạo màu tự nhiên đang được các doanh nghiệp xuất khẩu tin dùng, nghệ nước – đặc biệt là dòng Sunrien VG của VIGA – đang trở thành lựa chọn hàng đầu nhờ khả năng tạo màu tự nhiên, tươi bóng, an toàn tuyệt đối cho người dùng và sản phẩm.
1. Vì sao màu sắc vỏ trái cây lại quan trọng trong xuất khẩu?
Trong các thị trường khó tính như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, EU, trái cây không chỉ được đánh giá qua hương vị và độ ngọt, mà màu sắc vỏ cũng là thước đo thẩm mỹ và độ tươi mới.
Ví dụ:
Sầu riêng cần có vỏ vàng tươi, bóng sáng, gai đều để thể hiện độ chín tự nhiên.
Mít cần lớp vỏ vàng ánh mật, không lem màu, không úng.
Chuối cần tông vàng chanh nhẹ, đều màu và không bị sạm da.
Những yếu tố này giúp nâng cao giá trị thương phẩm, tạo ấn tượng chuyên nghiệp và đặc biệt giúp gia tăng lợi nhuận xuất khẩu đáng kể.
2. Nghệ nước – Bí quyết tạo lớp màu vàng tươi bóng tự nhiên cho vỏ trái cây
Chiết xuất từ củ nghệ thiên nhiên
Nghệ nước là sản phẩm được chiết xuất từ củ nghệ tươi, giàu curcumin – hoạt chất mang sắc vàng tự nhiên, có khả năng bao phủ và tạo độ sáng bóng nhẹ cho bề mặt vỏ trái cây.
Dưới dạng dung dịch lỏng dễ hòa tan, nghệ nước có thể phối trộn hoặc phun phủ trực tiếp lên bề mặt vỏ trong quá trình xử lý sau thu hoạch hoặc đóng gói.
Cơ chế hoạt động thông minh
Khi phủ lên vỏ, lớp màng tự nhiên từ nghệ nước tạo hiệu ứng bắt sáng nhẹ, giúp vỏ trái tươi bóng hơn.
Thành phần curcumin còn hỗ trợ lưu dẫn các chất bảo quản tự nhiên khác, kéo dài độ tươi mà không ảnh hưởng đến cấu trúc hoặc hương vị.
Đặc biệt, nhờ tính trung tính và tự nhiên, nghệ nước không gây cháy, úng hay khô vỏ trái ngay cả khi sử dụng vượt liều khuyến nghị.
3. Tại sao nên chọn Nghệ nước Sunrien VG từ VIGA?
Nguồn gốc rõ ràng – An toàn tuyệt đối
Sunrien VG được sản xuất từ nguồn nghệ nguyên chất, có giấy chứng nhận xuất xứ (CO) và chứng nhận an toàn thực phẩm (COA), đảm bảo không chứa kim loại nặng, không lẫn tạp chất.
Đặc biệt, không chứa Auramine O – loại màu công nghiệp thường bị trộn trong các loại bột nghệ kém chất lượng để tăng độ đậm, tiềm ẩn nguy cơ bị trả hàng khi kiểm tra xuất khẩu.
Độ tương thích cao – Không ảnh hưởng đến vỏ trái
Dạng nước dễ hòa tan, phối trộn nhanh, thích hợp cho quy trình phun, nhúng hoặc trộn trực tiếp.
Không làm nóng, không ăn mòn bề mặt vỏ, giữ được độ bóng tự nhiên và kết cấu nguyên bản của trái.
Màu vàng tươi tự nhiên – Bền màu và bắt sáng
Sunrien VG cho tông vàng sáng – vàng chanh – vàng anh, dễ phối màu tùy theo yêu cầu từng loại trái hoặc thị trường.
Sản phẩm còn có thể phối hợp với màu thực phẩm tổng hợp (có chứng nhận an toàn) để tạo các tông màu đặc biệt như:
Vàng xanh tươi cho sầu riêng non hoặc trung chín
Vàng anh sáng cho sầu riêng chín tới
Xanh lá non cho vỏ mít hoặc chuối xuất khẩu
4. Ứng dụng thực tế của Sunrien VG trong quy trình xử lý sầu riêng xuất khẩu
| Giai đoạn | Mục tiêu xử lý | Ứng dụng Sunrien VG |
|---|---|---|
| Sau thu hoạch | Làm sạch bề mặt, loại bỏ bụi và nhựa | Pha loãng Sunrien VG với tỉ lệ 1:10 – 1:20 cùng các thuốc hỗ trợ khác. |
| Giai đoạn làm bóng | Tạo lớp màng tự nhiên, vàng sáng, chống khô vỏ | Sử dụng dung dịch 2–3%, nhúng ngắn 5–10 giây |
| Giai đoạn đóng gói | Duy trì màu và độ bóng trong vận chuyển | Có thể kết hợp với phụ gia tự nhiên khác (VD: glycerin, tinh dầu) để tăng độ dẻo bóng |
Kết quả đạt được:
Vỏ trái sáng bóng, màu vàng tươi tự nhiên.
Không hiện tượng cháy vỏ, lem màu, hoặc úng.
Dễ kiểm soát quy trình, không gây tồn dư hóa chất.
5. VIGA – Nhà cung cấp phụ gia màu thực phẩm uy tín cho ngành xuất khẩu nông sản
Với hơn 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nguyên liệu và phụ gia màu thực phẩm, Công ty TNHH TM XNK VIGA đã trở thành đối tác tin cậy của hàng trăm doanh nghiệp, kho xưởng và vựa xuất khẩu trên toàn quốc.
Giá trị cốt lõi mà VIGA mang lại:
Chất lượng ổn định – giá cả cạnh tranh: nguồn hàng luôn có sẵn, kiểm định rõ ràng, cung cấp lâu dài.
Giấy tờ đầy đủ: CO, COA, MSDS, hóa đơn VAT, chứng nhận kiểm nghiệm.
Dịch vụ phối màu theo nhu cầu: kỹ thuật viên hỗ trợ tạo tông màu phù hợp từng loại trái, từng thị trường.
Hỗ trợ kỹ thuật tận nơi: đội ngũ kỹ sư tư vấn công thức, hướng dẫn sử dụng đúng liều lượng, tránh rủi ro cháy/lem màu.
Đồng hành cùng khách hàng: VIGA không chỉ bán sản phẩm, mà còn mang đến giải pháp ứng dụng thực tế cho từng quy trình sản xuất.
6. Phối màu linh hoạt – Đáp ứng mọi nhu cầu xuất khẩu
Sunrien VG có thể phối hợp với màu thực phẩm tổng hợp an toàn để tạo các sắc độ đặc trưng theo yêu cầu:
Vàng chanh tươi cho trái xuất sang Trung Quốc.
Vàng anh sáng phù hợp thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản.
Vàng xanh nhẹ cho trái xuất sang châu Âu.
Việc phối hợp linh hoạt giữa nghệ nước và màu thực phẩm tổng hợp giúp:
Duy trì độ bền màu cao hơn trong vận chuyển dài ngày.
Tối ưu hiệu ứng bóng sáng trên vỏ trái.
Giữ độ tự nhiên và an toàn theo quy chuẩn quốc tế.
7. Mua nghệ nước Sunrien VG ở đâu uy tín, giá tốt?
Hiện nay, VIGA là nhà phân phối trực tiếp dòng sản phẩm Sunrien VG trên toàn quốc.
Khách hàng có thể đặt mua sỉ/lẻ hoặc liên hệ phối màu theo yêu cầu qua:
📍 Công ty TNHH TM XNK VIGA
Địa chỉ: 629/55H Cách Mạng Tháng Tám, Khu phố 10, Phường Hoà Hưng, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam.
Hotline/Zalo kỹ thuật: (+84)978 805 205
Email: tmxnk.viga@gmail.com
💬 VIGA – Đồng hành cùng doanh nghiệp Việt chinh phục thị trường xuất khẩu bằng giải pháp màu thực phẩm an toàn, hiệu quả và khác biệt.
