E-number: E162
Củ cải đỏ hay củ cải đường rất dễ trồng và đã được trồng ở tất cả các vùng ôn đới trong nhiều thế kỷ. Nó phù hợp cho các ứng dụng nhiệt độ thấp và không bị ảnh hưởng bởi độ pH.
Ứng dụng:
Đồ uống: Sử dụng để tạo màu cho nước giải khát, nước ngọt, và các đồ uống có ga
Kẹo và Bánh kẹo: Thêm vào các loại kẹo và bánh kẹo để cung cấp màu sắc.
Đồ ăn nhanh: Có thể xuất hiện trong các sản phẩm đồ ăn nhanh như snack, đồ chiên và thực phẩm chế biến.
Sản phẩm làm ngọt: Thường được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm như pudding, gelatin và kem để tạo màu.
Sản phẩm đóng gói và thực phẩm chế biến: Có thể thấy trong các sản phẩm thực phẩm đóng gói, nước sốt, và thực phẩm chế biến để cải thiện màu sắc và hình thức.
Quy cách đóng gói:
Liên hệ tư vấn:
Công ty TNHH TM XNK Viga
Địa chỉ: 629/55H Cách Mạng Tháng Tám, phường 15, quận 10, Tp.HCM
SĐT/ Zalo: (+84) 0978 805 205
Email: tmxnk.viga@gmail.com hoặc salesmanagerviga@gmail.com.vn
